Sorgho, mil, maïs, riz local ou importé, le prix de toutes les céréales en Afrique de l’ouest est en hausse et dépasse la moyenne de ces 5 dernières années, Les stocks sont aussi beaucoup plus bas que d’ordinaire, rapporte RFI.
Le marché du maïs est particulièrement critique. C’est la première céréale cultivée dans la sous-région, mais la production a baissé lors de la dernière campagne, à cause du manque d’engrais et son prix n’a fait que grimper. A cette allure, les prix sur le marché pourraient être historiquement hauts, estiment les confrères.
